Antes de comenzar el maridaje de un postre con una cerveza hay diferentes lineamientos que hay tener presentes. El arte del maridaje es un mundo fascinante en el que se descubren nuevas experiencias de sabor con combinaciones que hace algunos años nadie hubiera imaginado. Primero debemos entender que el ramo de la cerveza artesanal las […]
En el vasto mundo de las cervezas artesanales, a veces nos resulta un tanto complicado escoger una buena cerveza para disfrutar, tanto para los conocedores, aún con mayor razón para los no tan conocedores… y es que, si bien actualmente la cerveza artesanal está ganando un poco de mercado en el país, aún no tenemos
CERVEZA ARTESANAL PARA PRINCIPIANTES Leer más »
Beer Yoga en Monterrey por Saufenhaus y Sadhana Yoga. Suscríbete a nuestro boletín para enterarte del próximo evento.
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Saufenhaus…¿Como nació? Digamos que es un hijo de dos mamas, así es: Eylin y Andreina… No sabíamos que había empezado cuando ya estaba presente, y si, es que nació de la pasión de conocer el mundo, Por ahí en el 2015 viajar se convirtió en nuestro mejor y más practicado pasatiempo, en un ano increíblemente
LA HISTORIA DETRÁS DE UNA MARCA: SAUFENHAUS (EN EL MES DE LA MUJER) Leer más »
Para nadie es un secreto que en México la cerveza es la que domina el mercado de las bebidas alcohólicas, esta representa el 80% del total de las ventas en ese sector, pero, también es importante mencionar que ese consumo está dominado por dos grandes cerveceras multinacionales, que representan más del 90% de ese total
LA CERVEZA ARTESANAL EN MONTERREY Leer más »
Cualquiera que sea diseñador o haga trabajos relacionados al diseño gráfico sabe exactamente a que colores se refiere el «Pantone». El Pantone Color Matching System (sistema de igualdad de colores) es un sistema de reproducción de colores estandarizado. Al estandarizar los colores, diferentes fabricantes en diferentes ubicaciones del mundo pueden consultar el sistema Pantone para
Su nombre proviene de la palabra alemana Brezel o Breze, derivada del latín bracellus, ‘brazo pequeño’. Este nombre se debe a que su forma recuerda a dos brazos entrelazados. En Alemania y especialmente en Baviera, fue el lugar de su nacimiento, y forma parte de la comida típica del país. Los pretzels se han convertido
EL ORIGEN DEL PRETZEL CERVECERO Leer más »
